芥兰炒土鱿

作者： 如月韵厨

用料

• 芥兰 1斤
• 土鱿 2大只
• 蚝油
• 盐
• 生抽
• 白糖
• 食用油
• 姜丝姜蓉
• 米酒

芥兰炒土鱿的做法步骤

步骤 1

土鱿提前泡浸1个晚上，洗干净切花刀

步骤 2

放入开水里焯水10秒捞出

步骤 3

加入生抽，姜丝和食用油操作腌制20分钟

步骤 4

准备姜蓉

步骤 5

芥兰洗干净

步骤 6

切小段

步骤 7

焯水

步骤 8

锅烧热加入油，放入姜蓉

步骤 9

倒入芥兰翻炒

步骤 10

倒入导入土鱿

步骤 11

加入适量白酒，蚝油，白糖，等调味料，洒上少许水，翻炒后，加盖1分钟

步骤 12

出锅

菜谱创建时间：2025-02-27 22:44:03