西红柿🍅炒鸡蛋🥚

作者： 柠檬泡水

红炒美味番茄，煎炒伴鸡蛋。 添鲜色，添营养，味觉享受当。 把番茄切丁丁，鸡蛋打散摔锅盆。 油锅热，放葱姜，香气飘上天。 推锅翻番茄，煮时光，磨口感。 添酱油，撒盐碱，调味刚刚好。 奔小康，追幸福，家中晚餐更舒服。 餐桌上，酸甜味，番茄蛋香永不灭。

用料

• 小葱 葱一根，撒均匀
• 鸡蛋 2~3个
• 西红柿 1~2个
• 糖 少许糖
• 生抽 两勺生抽
• 蚝油 一生蚝油
• 盐 少许盐

西红柿🍅炒鸡蛋🥚的做法步骤

步骤 1

🥚食材准备： 番茄，鸡蛋，葱，生抽、蚝油、白糖、盐.

步骤 2

用法用量： 番茄1~2个，鸡蛋2~3个，葱1根，两勺生抽、一勺蚝油、少许白糖和少许盐.

步骤 3

步骤： 步骤一：番茄切十字花刀(加开水烫两分钟剥皮)，后切小块 步骤二：鸡蛋打散，油热下鸡蛋，划散，定型后盛出备用 步骤三：锅中少量油加入番茄炒出汁水，加少许糖，两勺生抽，一勺蚝油，少许盐翻炒均匀 步骤四：将炒好的鸡蛋重新倒入锅中，与番茄一起翻炒，最后撒上葱花即可.

步骤 4

：番茄选熟一点的，更容易出汁，也可根据个人爱好添加番茄酱。

步骤 5

红与黄的邂逅，奏响美味序章。鲜嫩的鸡蛋在锅中翻滚成蓬松的云朵，红彤彤的西红柿汁水满溢，酸甜滋味被热烈激发。二者完美交融，鸡蛋裹满浓郁茄汁，一口下去，酸甜咸香在舌尖舞动，家常之味暖人心扉，简单纯粹，却满是幸福的味道。

西红柿🍅炒鸡蛋🥚的小贴士

温馨提示“西红柿不要在水中烫太久"

菜谱创建时间：2025-02-28 15:00:19