猪油渣包子

作者： 加一点料

一直听说北方人拿猪油渣来弄包子吃！正好家里炼猪油剩下来的猪油渣拿来试试！结果不错很对味，非常好吃

用料

• 油渣 适量
• 生抽 1克
• 老抽 1克
• 白胡椒粉 2克
• 面粉 500克
• 水 250克
• 酵母 5克
• 糖 3克
• 白菜 适量
• 粉色 1把
• 韭菜 适量
• 十三香 1克
• 盐 3克
• 味精 1克
• 耗油 3克
• 猪油 2克

猪油渣包子的做法步骤

步骤 1

猪油渣，白菜，粉丝切碎

步骤 2

加生抽，老抽，耗油，盐，味精，十三香，胡椒粉搅拌均匀，最后加入韭菜就调好馅了！

步骤 3

面粉加酵母，糖，猪油，加水揉成团后发酵好就可以包了

步骤 4

包子成型

步骤 5

蒸好后

菜谱创建时间：2025-02-28 18:05:18