三蒸三晒༄「软糯香甜苹果🍎干」༄

作者： 一颗糖572196

吃不完的苹果🍎别扔，也别放到烂掉了太可惜。。。动动手耗点时间，就能吃到༄「软糯香甜苹果🍎干」༄啦，没有难度也没有技巧🤣🤣🤣今年苹果超级便宜，大个头的红富士才两块钱一斤，可以多买一些自己晒，干净卫生还实惠‼️‼️ 我家娃儿超级喜欢吃苹果干，外面卖60多一斤呢。关键是一斤也没多点，看个电视功夫她就能消灭一半🤭🤭🤭刚好家里苹果多，妹子婆家有果园，每年都会给很多很多，吃不完根本吃不完。。。趁着空闲赶紧给孩儿多做一些，晒干后放冰箱可以储存很久都不会坏‼️‼️ 三蒸三晒、去皮去籽，苹果干超级软糯香甜有嚼劲👍👍👍

用料

• 苹果 10斤
• 盐 20克

三蒸三晒༄「软糯香甜苹果🍎干」༄的做法步骤

步骤 1

新鲜的大苹果。

步骤 2

不用洗，直接削皮，头尾两端都抠掉。

步骤 3

全部处理完后，盐加水融化，放入苹果浸泡十分钟，然后用清水洗净捞出。

步骤 4

一分为二。

步骤 5

一半再切成四瓣。

步骤 6

切掉苹果核部分。

步骤 7

放入蒸屉，大火蒸二十分钟。

步骤 8

取出稍微放凉，要不烫手。

步骤 9

挨个摆放在透气的荜帘上，拿到太阳下晾晒。

步骤 10

现在是二月份，还很冷，阳光也不是太强，我这是晒了三天的样子。倒入蒸锅，大火蒸15分钟，蒸好后摆好晾晒两天。

步骤 11

第二次晾晒两天的样子，再次入锅，蒸10分钟，摆好晾晒一天。

步骤 12

完美。

步骤 13

软糯香甜。

步骤 14

密封保存三天，打开一看，返糖喽，好好吃😍😍😍

三蒸三晒༄「软糯香甜苹果🍎干」༄的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2025-03-02 05:46:34