香炸花菜🥦

作者： 小拉的小可乐儿

花菜不要总炒着吃，试试这道香炸花菜，外酥里香，比小酥肉还好吃。搬运自微博。

用料

• 花菜 一颗
• 盐 2勺
• 蛋黄 2个
• 葱花 适量
• 面粉 2大勺
• 食用油 适量
• 味精 适量
• 胡椒粉 适量

香炸花菜🥦的做法步骤

步骤 1

花菜切小朵。

步骤 2

加2勺盐。

步骤 3

拌匀腌制10分钟。

步骤 4

倒入清水清洗表面的盐分。

步骤 5

碗里打入两个蛋黄，加盐、适量味精、胡椒粉。

步骤 6

加葱花。

步骤 7

加面粉。

步骤 8

加入适量饮用水。

步骤 9

搅拌成这种酸奶状。

步骤 10

加入一勺食用油拌匀。

步骤 11

倒入花菜中，让每个花菜都裹上面糊。

步骤 12

6成油温下锅炸。

步骤 13

中火炸个5、6分钟。

步骤 14

炸至表面金黄酥脆就可以出锅了。

步骤 15

这样炸的花菜外酥里香，比小酥肉还好吃😋！

菜谱创建时间：2025-03-02 07:34:01