拉条子

作者： -花小厨-

记录一下份量 200g高筋粉-白象，110个水，一点盐 分两份160gx2，抹油。每份擀成长方大面片，宽度和刮板一样。切六条，每条中间用刮板压一道印。 放在抹了油的饺子盘里，大小刚刚好。醒面。 水开，拉条，一米长左右。从中间撕开，丢锅里。重复拉&撕&下锅。

用料

• 高筋面粉

拉条子的做法步骤

步骤 1

不需要大面垫。用👆小木板大小正好，抹了油方便洗，最重要的是需要用刀切条，不能在硅胶面垫上操作。

菜谱创建时间：2025-03-03 23:40:59