「零食」巧克力🍫桃酥

作者： _Jenny酱

用料

• 巧克力酱 50克
• 猪油 160克
• 糖粉 80克
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 300克
• 食用小苏打 5
• 泡打粉 5
• 可可粉 10
• 巧克力豆 适量

「零食」巧克力🍫桃酥的做法步骤

步骤 1

❶巧克力酱我用的是山姆的那个，猪油自己熬的没放香料，所以没什么味道，三个一起混合用蛋抽搅拌均匀

步骤 2

❷粉类称重备用

步骤 3

❸用蛋抽预先搅拌均匀备用

步骤 4

❹第一步的油搅拌均匀后，常温鸡蛋一个，少量多次慢慢混合搅拌

步骤 5

❺然后把粉类倒进来，切拌压拌均匀

步骤 6

❻混合成无干粉的面团，我全程用的硅胶铲没用手去混合哦~

步骤 7

❼耐高温巧克力豆倒一些出来备用~

步骤 8

❽我面团平均分成了24份，刚好两盘，一个个小面团捏成窝窝状，然后放一些巧克力豆~

步骤 9

❾烤箱风炉模式，170°C烤了23分钟~

菜谱创建时间：2025-03-04 18:10:07