红烧牛脖骨

作者： 吃不瘦的Rachel

用料

• 牛脖骨 三片
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 香叶 1片
• 八角 1个
• 红烧酱油 两勺半

红烧牛脖骨的做法步骤

步骤 1

牛脖骨（山姆买的，切得很薄了）泡血水+解冻两小时

步骤 2

锅里放牛脖骨，加一个番茄去皮切块、足量水没过脖骨，加两勺半红烧酱油，一片香叶，一个八角。高压锅上汽后转中火25分钟。

步骤 3

开锅加切块的土豆和胡萝卜，水太少可以补一些。盖上盖子再压10分钟。就做好了

菜谱创建时间：2025-03-04 20:39:38