老幼皆宜维生素汤

作者： 雪莉莉莉767

小时候喝的，据说是省汤，不知道你们喝不喝，反正我家是这样煮的😐

用料

• 胡萝卜 1根
• 西红柿 2-4个
• 土豆 1个
• 猪汤骨

老幼皆宜维生素汤的做法步骤

步骤 1

冷水没过汤骨，加热到杂质出来，⚠️用勺子撇掉再倒掉，不然汤骨会沾上好多渣渣坏汤。倒水的时候不要呼吸，很臭😂 嫌麻烦可以用温水冲，忌冷水会让肉变硬。

步骤 2

整盒西红柿全部对半切去蒂，再对半切一下

步骤 3

土豆斜着往下切就行，不用在意大小，大块的煮着不容易化。

步骤 4

胡萝北去皮切豪迈大块，切忌反复洗手洗菜，湿滑的手拿刀切湿滑的菜是最危险的。

步骤 5

按照➡️胡萝北和西红柿铺底➡️土豆➡️骨头 码好，水刚刚没过即可。

步骤 6

步骤 7

大火烧上汽，大火不是按照灶上的按钮定义的，要根据锅底大小，火焰刚好超过锅底一点点就是大火，高压锅上汽后转中小火，20-25min就可关火。

步骤 8

煮好直接冲冷水，听到一声长的泄气声就能打开了

步骤 9

大胆放3-2.5勺盐+少许松鲜鲜（鸡精）就成了。

菜谱创建时间：2025-03-07 21:23:20