100%全麦卷饼 无糖无油低脂快手

作者： Kellybakery

用料

• 鸡蛋 2个
• 水 250毫升
• 盐 1克
• 黑全麦粉 150克

100%全麦卷饼 无糖无油低脂快手的做法步骤

步骤 1

2个鸡蛋加1克盐打散，加入250毫升温水，倒入150克黑全麦粉。

步骤 2

搅匀静止30分钟，也可马上做。

步骤 3

此处划重点：冷锅 冷锅倒入适量面粉糊转圈摊匀，放到煤气灶上小火至冒泡，借力铲子翻面最小火约30秒即可。倒到盘子里。

步骤 4

锅放到湿布上降温倒入面糊摊匀了再放到煤气灶上做下一张饼。

步骤 5

总共做了7张

步骤 6

加入任意喜欢的食材。 我这里里脊切丝加蚝油 少量淀粉 蛋清 抓拌均匀后喷少量油，彩椒切条。炒熟备用。 鸡蛋也用平底锅摊熟。1个1个磕，打散，摊。

步骤 7

饼皮抹甜辣酱

步骤 8

放上鸡蛋继续抹酱，喜欢芝士的放一块

步骤 9

放入炒好的料

步骤 10

因为是带去办公室午餐，所以下面放锡纸，卷起来。

步骤 11

装盒，带锡纸空炸180度5分钟或去除锡纸微波1分半。 空炸的话还可以包上马苏里拉。

步骤 12

办公室午餐，真是太满足了。 饼皮无油无糖，减脂期也可尽情炫。

100%全麦卷饼 无糖无油低脂快手的小贴士

冷锅倒面糊摊匀了再放煤气灶上，避免还没摊匀就凝固。 一次多准备些冷冻保存，早餐午餐加热一下很方便。

菜谱创建时间：2025-03-08 12:10:41