做这道菜的契机是前一天做裙带菜虾滑汤的时候忘记放青菜了,就这样洗好的青菜隔了一天变得蔫蔫的,后来想着买点香菇吧煮汤和粥吧,没想到煮出来效果很好,用量简单,佐料也非常简单,很清淡
香菇青菜裙带菜粉丝汤的做法步骤
步骤 1
香菇清洗切片,加入饮用水浸泡,大概泡了两个小时
浸泡裙带菜和粉丝
不过事实证明,浸泡后的粉丝不能煮太长时间,否则会糊成一团
步骤 2
把香菇和香菇水倒入锅里,煮出香菇的香气,顺势加入裙带菜,青菜。接着加入虾米,鸡精和盐,最后加入粉丝。煮出来的味道非常好,很像饭店里的菌汤。
菜谱创建时间:2025-03-09 09:53:23