八寸的蛋糕先铺一层芋泥500克左右(芋泥做法在后面)
具体做法在后面
(1).搅拌机加入软化的奶油奶酪500克,加入白糖,搅拌均匀 (2).分开多次加入4个鸡蛋,逐一搅匀 (3).加入360克淡奶油,搅匀 (4).最后加入20克玉米淀粉
烤箱预热,210度上下层,烤25分钟
刚出炉的蛋糕放凉,放冰箱冷藏4小时左右即可出炉
脱模,切件
芋泥做法参考此图