糯米鸡

作者： 娴不住的人

用料

• 糯米 1380克
• 普通米 120克
• 水 1500克/
• 鸡汁5克
• 猪油或食用油
• 白糖1.5克
• 味精1克（不喜欢可以不加）
• 鸡粉1.5克
• 荷叶
• 香茹12克 虾米11克
• 瑶柱11克 广式腊肠1条
• 鸡腿肉180克

糯米鸡的做法步骤

步骤 1

米和水洗干净后，用配方水用电饭煲煮熟（在煮饭中放入腊肠一同煮熟）

步骤 2

把所有调料（除猪油60，鸡汁少许，鸡粉5克，盐6克，糖10克）放到煲好的糯米饭中，伴匀

步骤 3

把荷叶用温水泡60分钟左右

步骤 4

备好所有材料，有什么自已用什么

步骤 5

包

步骤 6

一般包好，我都会放冰箱，吃的时候再蒸热吃

步骤 7

这是备料

菜谱创建时间：2025-03-10 21:52:33