黄油餐包
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作者：
Y晶晶
用料
高筋面粉
500g
鸡蛋液
55g
牛奶
250g
淡奶油
75g
酵母
6g
白糖
60g
盐
6g
黄油
40g
黄油餐包的做法步骤
步骤 1
除黄油全部混合粗膜，然后放黄油搅拌出薄膜
步骤 2
取出面团醒15分钟，平均分成36个，一个大概27.5g，
步骤 3
发酵：30-35度，湿度80，40分钟，两倍大
步骤 4
175度烤18分钟
菜谱创建时间：2025-03-12 18:07:22
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