清明节的青团

作者： 悦来越精彩

咬下一口青团，像是把整个春天含在嘴里，软乎乎的，是专属于春日的限定浪漫。 春日小惊喜，自己动手做的青团，糯叽叽的口感太爱。 3天不变硬，软糯可口的青团

用料

• 艾草汁 1200
• 糖 160
• 玉米淀粉 100
• 澄粉（小麦淀粉） 10
• 玉米油 50

清明节的青团的做法步骤

步骤 1

全部材料倒在容器里，用手搅拌均匀，直到没有颗粒为止，倒入容器内蒸熟，我做的量比较多，需要蒸30分钟才熟，如果量减半估计20分钟就可以，我在容器里垫了油纸，出锅时就不粘锅了。我又铺了两张油纸在桌子上，要稍微凉一下，不然很烫，揉一揉，提拉，至少十几二十下

步骤 2

这是芋头去皮蒸15分钟，趁热加入白糖，按压，搅拌至细腻

步骤 3

喜欢葱油味的，可以将葱切细，加入猪油，热一下，快变黑就关小火，把芋泥倒下去，再翻炒一下

步骤 4

自己做的芋泥特别香，整个厨房都散发着香味

步骤 5

芝麻打碎，加入花生米，白糖，备用

步骤 6

戴上手套，把馅料包进去，用保鲜膜包起来，拼多多上有卖青团的断点保鲜膜，很方便

步骤 7

大家都说很好吃，特别软糯，芋泥味很香

步骤 8

香

菜谱创建时间：2025-03-12 19:56:28