自制花生酱

作者： 范儿美食

用料

• 花生 500克
• 盐 5克
• 糖 5克
• 油 5克

自制花生酱的做法步骤

步骤 1

500克红皮花生烤熟（100度10分钟左右）千万千万不要烤煳了

步骤 2

手工去皮（用小美5秒钟/速度3也是可以的，然后倒入小美的蒸锅里，到水池边用嘴吹也是可以的；哈哈哈哈）

步骤 3

把去皮的熟花生倒入锅中加入5克盐、5克白糖、5克油

步骤 4

以一分钟/速度6打碎（喜欢有颗粒感的就倒少部分出来）

步骤 5

2分钟/速度10打成泥

步骤 6

加入颗粒的进去搅拌均匀（30秒/速度3）

步骤 7

倒入干净的容器中即可

步骤 8

常温、冷藏保存都可以

菜谱创建时间：2025-03-12 21:10:05