自制寿司

作者： 食物皆有味

用料

• 寿司米100g 蛋、胡萝卜、黄瓜、火腿片

自制寿司的做法步骤

步骤 1

黄瓜丝、胡萝卜条、蛋皮切丝、火腿片切丝

步骤 2

自制寿司醋：7g醋➕4g糖➕1g盐和匀

步骤 3

煮好的糯米饭➕寿司醋拌匀打散凉凉

步骤 4

海苔片上薄薄铺层米饭再把配菜放在饭上用手压紧卷成卷

步骤 5

卷好的寿司卷放模具中，刀蘸水用刀尖压着饭卷向前推着切下

步骤 6

寿司卷

自制寿司的小贴士

500g饭可以做7-8卷寿司 需要：米醋90g、糖60g、盐3g

菜谱创建时间：2025-03-12 23:16:22