葱烧大排

作者： 食物皆有味

用料

• 大排500g 葱150克

葱烧大排的做法步骤

步骤 1

大排用肉锤捶松➕老抽5ml、蛋1个、淀粉15g拌匀腌制20分钟

步骤 2

料酒5ml、老抽5ml、生抽25ml、水50ml和匀备用

步骤 3

先下葱白油煎至微焦备用

步骤 4

葱油锅煎肉排至两面上色备用

步骤 5

下所有葱再铺上大排浇上料汁煮至汁浓即可

步骤 6

葱烧大排

菜谱创建时间：2025-03-13 00:56:59