自改模具～蘑菇头麦芬❗️肉桂脑袋香迷糊了

作者： 败家子不败家

今天继续解锁🔓麦芬新口味！ 肉桂的香气混合着香蕉的香甜，再加上核桃的酥脆，一口下去简直不要太幸福！🤤 而且做法超级简单，搅一搅就能成功，烘焙小白也能轻松搞定！ 🧁配料～3 个量 🧁麦芬 牛奶 102g | 全蛋液 60g | 玉米油 57g | 代糖 36g | 玉米淀粉 18g | 奶粉 18g | 泡打粉 6g | 低筋面粉 96g | 肉桂粉 2g |熟透香蕉～1 根 | 核桃 50g 🧁黄油核桃（表面装饰） 核桃 20g | 代糖 5g | 黄油（液体）10g | 耐高温巧克力～适量 🧁内芯 巧克力～适量

用料

• 🍰配料 3 个量
• 🍰麦芬
• 牛奶 102克
• 全蛋液 60克
• 玉米油 57克
• 代糖 36克
• 玉米淀粉 18克
• 奶粉 18克
• 泡打粉 6克
• 低筋面粉 96克
• 肉桂粉 2克
• 熟香蕉 1根
• 核桃碎 50克
• 🍰黄油核桃
• 黄油 10克
• 核桃碎 20克
• 代糖 5克
• 耐高温巧克力 适量
• 🍰内芯
• 巧克力 适量

自改模具～蘑菇头麦芬❗️肉桂脑袋香迷糊了的做法步骤

步骤 1

熟香蕉捣成泥 两份核桃碎备用

步骤 2

玉米油，牛奶，蛋液，代糖搅拌均匀

步骤 3

加入所有粉类拌匀

步骤 4

放入香蕉泥，核桃碎拌匀装入裱花袋

步骤 5

用长条锡纸在模具中捏出扩展外形

步骤 6

拿出是酱紫

步骤 7

面糊挤入 9 分满，放入适量巧克力

步骤 8

黄油微波炉加热成液体与核桃碎和代糖搅拌

步骤 9

在挤入面糊至 12 分满，放入黄油核桃和耐高温巧克力装饰

步骤 10

提前预热烤箱 175 度 30 分钟

步骤 11

满屋飘香

步骤 12

超级香😍

步骤 13

外皮顶酥脆，蛋糕体松软，香香哒！

菜谱创建时间：2025-03-13 10:33:00