1️⃣玉米油加牛奶搅拌至乳化,加入可可粉和低筋面粉搅拌至无干粉,加入蛋黄2个搅拌至无颗粒。
2️⃣蛋清加柠檬汁和白糖打发至小尖角状,取1/3蛋白到蛋黄糊中拌匀,再倒回至剩余蛋白糊中翻拌均匀,加入烤盘中,烤箱提前预热,烤箱150度25分钟。 3️⃣淡奶油加白糖打发至六分发,加入奥利奥碎打发至硬挺备用。
4️⃣蛋糕胚挤上奶油,放上巧克力脆珠,再覆盖一层奶油,盖上蛋糕胚,表面抹上一层奶油,中间放上奥利奥碎装饰即可。
巧克力控的姐妹一定要试一下巧克力奥利奥奶贝🍫 奶fufu 真的太太太好吃啦!!🥰
奥利奥奶油夹心还有松软的蛋糕胚🍰和巧克力脆珠👍 一口下去 多重口感 爱的不行!❤️