就采购一盒,购一个人吃八分饱
把锅烧热,再刷薄油,再放饺子,一定要盖上盖子。煎四分钟,不要开盖子。 说明书上是用中火,这边多村儿的电磁炉火力不够,我改用的电磁炉大火,所以,燃气灶或者火力大的电磁炉可以选中火
开盖,再煎三分钟,中途记住看锅巴,转动锅,让冰花均匀受热。
把盘子盖在饺子上,把锅翻过来,OK