腊八粥

作者： 小西点儿

腊八节喝腊八粥呀，幸福又美满，腊八粥没有具体品种规定，有啥放啥就好

用料

• 红豆 1把
• 红枣 8颗
• 花生 1把
• 莲子 1把

腊八粥的做法步骤

步骤 1

步骤 2

桂圆不需要浸泡，洗干净

步骤 3

红枣，百合，核桃仁浸泡半小时，莲子不需要浸泡

步骤 4

天冷，薏米，红豆，绿豆，花生一起用温水浸泡2-3小时，糙米洗干净泡半小时（糯米放不放都可以，放了增加黏稠度）

步骤 5

豆类不容易熟，先下锅煮，煮开转小火炖15分钟左右，微微开花状态

步骤 6

再倒入核桃，百合，桂圆，糙米，冰糖看个人口味，再煮15-20分钟

菜谱创建时间：2025-03-14 19:14:36