杏仁一口酥

作者： 一口pepper

用料

• 鸡蛋清 2个（60g左右）
• 低筋面粉 18g
• 黄油 40g
• 糖粉 48g
• 淡奶油 25g
• 杏仁片 180g
• 盐 1g

杏仁一口酥的做法步骤

步骤 1

淡奶油和蛋清混合

步骤 2

搅匀后 筛入低粉和糖粉

步骤 3

再次搅拌均匀

步骤 4

再次搅匀后加入融化的黄油

步骤 5

再倒入杏仁片

步骤 6

翻拌均匀

步骤 7

倒入烤盘中 轻轻推开铺平 先进烤箱 上下火170度8分钟

步骤 8

切成小块 上下火150度15分钟

步骤 9

凉了之后就脆了

步骤 10

好脆好吃！

步骤 11

✌🏻

菜谱创建时间：2025-03-14 20:33:07