宫爆鸡丁

作者： 笑儿1106

大学时一周吃三天以上的菜

用料

• 鸡胸肉（鸡腿肉最好去骨不去皮）我这家里正好还有一些鸡胸肉就做了 一块
• 胡萝卜 一小根
• 花椒 适量
• 料酒
• 生抽
• 盐
• 淀粉
• 白糖
• 花生米
• 干辣椒
• 醋
• 蚝油

宫爆鸡丁的做法步骤

步骤 1

料酒、生抽、淀粉腌制

步骤 2

糖、醋、生抽、老抽、盐、蚝油、淀粉调汁（糖醋口）

步骤 3

步骤 4

步骤 5

油热下入花椒、辣椒到深色微焦状态（因为孩子吃所以我放的比较少，喜欢吃的可以多放一些味道更好）

步骤 6

菜谱创建时间：2025-03-14 22:41:39