肉切丁,生姜切丁,花草子洗净,备用
锅烧热,加一大勺油,油热加肉丁,翻炒变色,加生姜丁,翻炒出味,花草子切成段加入锅中。
快速翻炒,很快就会炒出水,叶子绿绿的,好漂亮。
加少量水,加蚝油,盐。
出锅,春天的美食。