炝拌土豆丝

作者： 颖box

用料

• 土豆 1个
• 花椒粉 少许
• 干辣椒 少许
• 芝麻 少许
• 蒜瓣 少许
• 热油 适量
• 香菜 少许
• 香油 少许
• 白醋 少许
• 糖 少许
• 鸡精 少许
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 蚝油 少许

炝拌土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切丝，用清水洗净。水烧沸，倒入土豆丝，烫一分钟左右。捞起过凉水。

步骤 2

加入芝麻，花椒粉、蒜瓣、辣椒段。油烧热泼上去。

步骤 3

加入香菜，生抽，蚝油、味精、糖、鸡精、香油、白醋。拌匀后尝一下味道，再加入适量食盐。

菜谱创建时间：2025-03-16 03:30:25