鸡块乌冬面

作者： 台子水厨话

拥褐看山岁月长 温旧书，如见故人。 人不如故。 为什么？ 因为知根知底，知进退知缓急，一个“知”字，即是法门。 将《良娼》与《碎琉璃》并观，忽然发现阿成和鼎公神韵相通处：孤寒，又温暖。 天地也荒寒。 天地里的人，也温暖。 这些小小的温暖，就是生命的意义吧。

用料

• 乌冬面 随意
• 酱油 随意
• 盐 随意
• 黑胡椒 随意

鸡块乌冬面的做法步骤

步骤 1

腌制奥尔良鸡腿肉。二小时。

步骤 2

几块萝卜，几段大葱。

步骤 3

豆皮。蚕豆（冻了一些，用起来方便）。

步骤 4

调汁：生抽，花椒水，黑白胡椒粉，水

步骤 5

鸡皮朝下，中火煎八分熟。切块备用。今日想大口吃肉，不切。

步骤 6

清洗锅，重新锅热入植物油六分热，下葱段煸炒，下萝卜，多想吃什么放什么。 下水调汁。下鸡块。 煮沸。下面。

步骤 7

蚕豆真好吃呀。 小时候老家二个院落，隔路相对。前院东侧种很多蚕豆，花美，微紫，迷人的小蝴蝶状。味道也甜甜的。

步骤 8

一食一味。

步骤 9

此地，此刻。今日玉兰。

步骤 10

哥哥发来，故乡今日大雪。 曾给娃讲国土之广，说九百六十万。他懵。 好。乘火车，晨自家出发，下穿秋裤上着马甲。晚抵故乡，冻得换上羽绒服。 一日内，四季变化。

鸡块乌冬面的小贴士

因为我既不生活在过去，也不生活在未来，我只有现在，它才是我感兴趣的。如果你能永远停留在现在，那你将是最幸福的人。你会发现沙漠里有生命，发现天空中有星星，发现士兵们打仗是因为战争是人类生活的一部分。生活就是一个节日，是一场盛大庆典。因为生活永远是，也仅仅是我们现在经历的这一刻。 --保罗·戈埃罗 《牧羊少年奇幻之旅》

菜谱创建时间：2025-03-16 17:00:34