没用板油,买了好多五花肉,切下来的新鲜土猪肉的肥肉,用面粉洗干净,沥水备用
倒入肥肉,加入适量水,慢慢煎熬
一开始大火,慢慢焦黄变色可调至小火
熬至焦香猪油渣即可,用滤网油渣分离
放凉,就是自制的猪油啦~✌️~