备菜
小龙虾清洗后,开水捞一分钟,去壳去虾线备用。
玉米青豆开水捞两分钟,捞起备用。
鸡蛋炒碎备用。
小火油锅加入咖喱
咖喱融化后加入玉米、青豆、小龙虾翻炒两下。
加入米饭,中小火翻炒均匀,可以多炒一会。
加入鸡蛋翻炒均匀,出锅摆盘。
再顺手煎个爱心三文鱼