小美香葱苏打饼干

作者： 小西美食厨房

用料

• 低筋面粉 100g
• 牛奶 40g
• 玉米油可用黄油代替 30g
• 盐 1g
• 小苏打 1g
• 酵母 1g
• 葱 15g
• 熟芝麻 5g

小美香葱苏打饼干的做法步骤

步骤 1

除葱和熟芝麻外其他都放入主锅，揉面模式40秒

步骤 2

放入葱花和芝麻，揉面模式20秒

步骤 3

取出后静置40分钟，让其松弛和微微发酵

步骤 4

静置好后两张油纸压着擀平，需要擀的超级超级薄哦，能多薄就多薄

步骤 5

刀切一下然后扎眼

步骤 6

150度15分钟，再130度10分钟

步骤 7

一定要完全放凉，就是脆脆的啦，厚薄程度如图，越薄越脆哦～

菜谱创建时间：2025-03-18 16:30:24