无糖坚果巧克力

作者： 卷妹妈咪

酸甜咸香的内馅儿，夹杂着丝丝坚果酥脆的口感 作为巧克力脑袋的补充小零食 非常的合适

用料

• 即食燕麦片 70克
• 巴旦木 20克
• 花生仁 20克
• 核桃仁 40克
• 红枣 110克
• 杏干 50克
• 海盐 1克
• 肉桂粉 一小勺
• 花生酱 一小勺
• 100%黑巧克力 100克
• 可可脂或椰子油 10克
• 里面巧克力（55%） 适量

无糖坚果巧克力的做法步骤

步骤 1

即食燕麦片磨成粉、花生、核桃和巴旦木切碎备用；红枣去核和杏干隔水蒸软，放入破壁机打成泥

步骤 2

将燕麦粉、混合坚果碎、红枣泥放入容器中，加入盐、肉桂粉和花生酱混合搅拌均匀，再搓成小圆柱形

步骤 3

100%巧克力加入可可脂热水加热融化，放入内馅儿裹上一层巧克力，放入冰箱冷冻15分钟，取出，再挤上融化55%的黑巧克力即可

无糖坚果巧克力的小贴士

1.巧克力可以根据自己的口味更换成不同糖量比例的； 2.原配方用开心果仁替换了巴旦木，且表面淋万巧克力会铺上几颗开心果碎，会更好看。

菜谱创建时间：2025-03-19 09:41:10