红烧鸡翅

作者： aa12309

用料

• 鸡翅中 个
• 冰糖 6块

红烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅泡水，放点面粉去腥，或者用水抄一下（凉水烧到开）

步骤 2

鸡翅中间切两刀

步骤 3

锅里放油，凉锅放4-5块冰糖，等冰糖融化起泡

步骤 4

放鸡翅上色，然后放料酒 老抽 生抽 香醋

步骤 5

加水 盖过鸡翅，放花椒，2个辣子角，盐（注意不要放过多）、2块冰糖、小块姜

步骤 6

盖锅盖炖汤，小火十几分钟，差不多汤收完就好了

菜谱创建时间：2025-03-19 19:13:28