妈妈牌猪心汤

作者： ZiQi

21岁生日当天决定复刻在国内时妈妈常做的猪心汤，只需盐和白胡椒粉调味。 舒心

用料

• 猪心 1整个
• 五花肉 少许
• 排骨 少许
• 白胡椒粉
• 盐
• 料酒

妈妈牌猪心汤的做法步骤

步骤 1

备菜： 猪心洗干净，与排骨一起泡血水30min。 猪心切四份，再切成一片一片 排骨焯水（我忘了

步骤 2

五花肉炒出油，直接放猪心排骨五花肉炒出水分，再放料酒、姜、开水。

步骤 3

小火砂锅煮30min，出锅前我加了海带炖煮 开盖撒白胡椒粉、盐调味，味美极了！

菜谱创建时间：2025-03-20 12:31:50