冬笋香肠焖饭

作者： skymoon

周五娃要去春游，点名要吃冬笋香肠焖饭，那必须安排！ 冬笋的鲜嫩、香肠的咸香与米饭的软糯完美融合，每一口都是幸福的味道。 想想孩子在春游时，打开饭盒，香气四溢，那满足的小表情，老母亲的心里也满是甜蜜。

用料

• 大米 200g
• 冬笋 200g
• 香肠 200g
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺

冬笋香肠焖饭的做法步骤

步骤 1

冬笋和香肠焯水后切成小丁。

步骤 2

锅中倒入少许食用油，油热后放入香肠丁煸炒至微微出油，再放入冬笋丁翻炒均匀。加入生抽、蚝油调味，翻炒片刻使食材均匀上色。

步骤 3

大米放入电饭煲，倒入炒好的冬笋和香肠，加入适量清水（水量和平时煮饭一样¥。按下煮饭键，等待电饭煲工作结束。

步骤 4

煮饭程序结束后，焖5-10分钟再打开锅盖，撒上葱花，用饭勺将米饭和冬笋、香肠充分搅拌均匀，让味道更融合。 香喷喷的冬笋香肠焖饭就大功告成啦，装盒让孩子带去春游，超赞！

菜谱创建时间：2025-03-20 21:00:21