香蕉枣泥松饼

作者： 就爱做西点

学习小红书上的配方@诺宝宝辅食记

用料

• 香蕉 473.5克
• 鸡蛋 9个
• 枣泥 半个拳头
• 中筋面粉 95克
• 玉米淀粉 95克
• 酵母 3克

香蕉枣泥松饼的做法步骤

步骤 1

香蕉折成几段，加入全鸡蛋，加入枣泥

步骤 2

用辅食机打三分钟，可断断续续保护机器。

步骤 3

明显发觉体积增大，颜色变白气泡后加入酵母粉三克，小打几秒钟。

步骤 4

称好中筋面粉和玉米淀粉并过筛，加入搅打机中盖上盖子。迅速打个10秒，将面粉融入面浆中。一定要记得过筛，不然面浆就会变成一坨一坨。

步骤 5

大概发酵个一两分钟，就可以开小火上锅煎，看到冒气泡，并且上层的面浆凝固后，可以翻面。

菜谱创建时间：2025-03-20 21:48:27