【直接法一发】乳酪吐司

作者： JietyC

450克×2条

用料

• 清水 240克
• 鸡蛋 48克
• 奶油奶酪 100克
• 奶粉 20克
• 炼乳 20克
• 鲜酵母 15克
• 糖 50克
• 高筋面粉 480克
• 盐 6克
• 黄油 30克

【直接法一发】乳酪吐司的做法步骤

步骤 1

除了盐和黄油加入厨师机

步骤 2

搅拌成团加入盐 出厚膜 加入黄油 出手套膜

步骤 3

面团取出 分六份 搓圆 松弛15分钟

步骤 4

整形 加入喜欢的果干

步骤 5

发酵八分满

步骤 6

烤箱预热180度上下火 下层 30分钟 最后15分钟盖锡纸

菜谱创建时间：2025-03-21 16:07:19