绿豆饼

作者： 自我happy

用料

• 绿豆 200g
• 糖 25g-35g
• 玉米油或黄油 10g
• 牛奶 10-50g（根据绿豆的湿度酌情添加）
• 炼乳 20g
• 面粉 200g
• 盐 0.5g
• 糖 15-20g
• 酵母 1.5g
• 玉米油 30-40g
• 牛奶 110g

绿豆饼的做法步骤

步骤 1

煮熟的绿豆放入绞肉机里面，加入糖25g油10g炼乳20g，因为我的绿豆湿度可以，所以我没有加牛奶。

步骤 2

打碎，抓一把捏一下可以成团。

步骤 3

饼皮材料混合揉成团，醒面20分钟。

步骤 4

分成15份

步骤 5

绿豆分成15份。

步骤 6

将绿豆包入饼皮内。

步骤 7

全部包好，准备放入烤箱。

步骤 8

170℃，20分钟，中途翻面一次

步骤 9

出炉

菜谱创建时间：2025-03-22 09:27:55