👉准备工作: 西红柿洗净,切丁; 生菜洗净沥下水; 海苔豆腐从冰箱取出; 紫菜取适量撕小块(漏拍图了)
👉准备工作: 茯苓薏米山药面取适量,对半折(喜欢长条可不折断)
✍️开始做汤面啦(我做的是3人份的量) 1.炒生菜,起锅分别装于各个碗内; 2.炒西红柿,放油加少许盐翻炒至有汁糊状,下适量水,水开后放入面条和海苔豆腐; 3.面条根据个人喜好,可煮稍微软一些,中途可添加水,至面条软硬程度合适,再放入紫菜,放适量盐和酱油调味,稍微再煮会就可以起锅啦。 4.装碗时用筷子稍微调整一下各种食材的位置, 再上桌,食材的颜值也就有啦☺