熊猫造型馒头

作者： 九月秋凉

和孩子一起完成，既有趣味性又增加了孩子对面粉的认识。

用料

• 面 110克
• 水 55克
• 酵母 1.4克
• 竹炭粉 适量

熊猫造型馒头的做法步骤

步骤 1

先将酵母粉用水充分搅拌溶解

步骤 2

加入面粉至酵母溶液中，搅拌成絮状，没有粉沫状面粉

步骤 3

步骤 4

将面团倒出，在案板上继续揉

步骤 5

各种揉，揉成光滑面团

步骤 6

取适量白色面团，加入竹炭粉，揉成黑色面团。其余白色面团分成4个，每个35克左右。留5克白色备用，后续做眼睛，鼻子。如图做造型

步骤 7

发酵至1.5倍大。温水上锅蒸。大火烧开，出蒸汽后调成中小火，蒸8分钟。

步骤 8

关火后，等待3分钟。开锅盖。

步骤 9

可以利用牙签，头身体拼在一起。

菜谱创建时间：2025-03-22 20:12:29