1、处理罗氏虾,修剪虾脚、开背 2、剁蒜末、切姜丝、葱花备用 3、调酱汁:芥末、生抽、蚝油、糖、胡椒粉、生粉 混合均匀备用 4、烧热油锅微炸罗氏虾适当出锅,剩下油煸香蒜末、姜后加入罗氏虾加入调好酱汁,小火慢焖5分钟,关火焖10分钟后下葱花出锅享用🫶
1、调酱汁看自己口味想芥末味重一些就多加一些,想口感更好可以使用黄油