苹果炖猪肉🍎水果做菜也好好吃🤤

作者： 小绒软糖

做法简单～煮熟的苹果口感软中带脆还甜甜的，梅花肉也好好吃哦

用料

• 苹果 1只
• 洋葱 半个
• 梅花肉 220g

苹果炖猪肉🍎水果做菜也好好吃🤤的做法步骤

步骤 1

一整块猪肉洗干净后放入盆中，与切段的白洋葱一起腌制，放入些许黑胡椒、一勺料酒、一勺生粉、一勺盐抓匀，倒入一圈花生油锁住鲜味。有时间可腌制一夜，最少腌制十分钟。

步骤 2

苹果切块去核备用

步骤 3

开大火锅烧热放油，蒜头先炸出香味后下猪肉

步骤 4

放中小火，两面各煎一分钟

步骤 5

猪肉夹起备用，放入苹果洋葱翻炒三十秒

步骤 6

放猪肉后加50～100毫升开水转小火炖煮5-10分钟，洋葱煮融即可，苹果夹起，锅内放一勺酱油，一甩蚝油调味，开大火收汁

步骤 7

猪肉剪成小段o(^▽^)o美味来袭！

菜谱创建时间：2025-03-23 10:16:57