「点心」好事发生月饼🥮

作者： _Jenny酱

用料

• 中筋面粉 110克
• 奶粉 7克
• 转化糖浆 75克
• 花生油 25克
• 枧水 2克
• 黑芝麻馅 170克
• 熟南瓜子仁 110克
• 熟芝麻 30克
• 糖渍橙皮丁 20克

「点心」好事发生月饼🥮的做法步骤

步骤 1

❶糖浆，花生油，枧水一起乳化

步骤 2

❷用打蛋器方便哦

步骤 3

❸然后把剩下的材料放进去翻拌均匀

步骤 4

❹材料称好，然后用芝麻馅揉成团

步骤 5

❺馅料30克，皮20克，揉成圆柱形比较好入模具

步骤 6

❻压好的🥜，压之前可以刷一点熟粉进去模具防粘

步骤 7

❼摆放好，烤箱185度预热

步骤 8

❽185度中下层，烤6分钟

步骤 9

❾然后拿出来刷一层薄薄的蛋液（蛋液可以加一点蛋清，然后过筛）

步骤 10

❿再烤10分钟就可以啦

菜谱创建时间：2025-03-23 16:09:13