茵陈红枣馒头

作者： 我家宝贝宁波

本草纲目记载，茵陈护肝，特别适合熬夜党的我。所以春天都会做这款馒头和一些茵陈茶……话不多说开搞

用料

• 中粉 500克
• 牛奶 270克
• 酵母 5克
• 白糖 50克
• 泡打粉 3克(🉑️不放)
• 茵陈 50克
• 红枣碎 100克

茵陈红枣馒头的做法步骤

步骤 1

茵陈洗净控水

步骤 2

除了茵陈红枣碎全部混合均匀发酵1.5倍大（这一步忘记拍照了）

步骤 3

发酵好的面团排气加入茵陈红枣碎

步骤 4

150克一个揉成自己喜欢的形状

步骤 5

还做了这个型，里面➕了核桃红糖。在醒发1倍大放入蒸锅开水上锅30分钟。闷3分钟

步骤 6

出锅了，健康又美味

步骤 7

嘎嘎香

菜谱创建时间：2025-03-24 07:14:36