盐卤牛肉

作者： 嘟嘟dood

先把牛肉洗不洗都可以，拿腌制盐码起放冰箱一晚上 冰箱拿出来，把血水倒了，厨房纸巾擦擦，摸上黄豆面酱，封好，冰箱一个白天 冰箱拿出来洗洗，牛肉甩锅里，大锅水，冷水下锅，焯水，放点葱姜，焯水几分钟拿出来，牛肉洗干净 一大锅水，水多，一两个桂叶，八角，桂皮，直接煮，水开后2个小时 好了以后拿出来放冷，就可以切片。我是切了抽真空放急冻室 吃的时候提前拿一包出来，便餐了[向右R][向右R][向右R]

用料

• 八角

盐卤牛肉的做法步骤

步骤 1

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菜谱创建时间：2025-03-24 12:11:57