核桃全麦恰巴塔扭扭棒

作者： 一颗桃

无糖免手揉 刚出炉外脆里韧 凉了吃也不会发硬 越嚼越香 烘焙小白轻松拿捏的一款面包 减脂期姐妹也可以吃哦

用料

• 🔘波兰种：
• 全麦面粉/高筋面粉 50g
• 水 50g
• 鲜酵母1 g 或干酵母0.5g
• 🔘主面团：
• 高筋面粉 200g
• 水 160g
• 盐 2g
• 鲜酵母6g 或干酵母2g
• 椰子油/橄榄油/黄油 15g
• 配料：
• 红枣 板栗 葡萄干 蔓越莓干 核桃

核桃全麦恰巴塔扭扭棒的做法步骤

步骤 1

个人觉得椰子油和核桃果干很搭 没有椰子油的可以用橄榄油黄油等代替

步骤 2

坚果果干根据自己爱好加哈 如果不排斥核桃的话 请一定要加核桃 真的超级香 如果和我一样加红枣的 红枣最好用温水泡一下 因为红枣烤干了 会有一点点苦

步骤 3

步骤 4

好吃到一次能炫完4根 核桃超级香 谁懂啊啊 第二天吃的话 可以复烤一下 或者微波炉加热30秒左右

菜谱创建时间：2025-03-24 16:56:52