肉切片加生粉腌制20分钟,白菇,芹菜洗净切好,准备泡椒,生姜,蒜瓣,还可以加点干辣椒
锅里油热下泡椒,蒜,生姜,接着放肉片,炒制断生
放白菇,加生抽两勺
放入芹菜,加一点猪油,少许盐,鸡精
炒熟了,放点葱花,即可装盘了
白菇换成豆干也好吃