平菇炒鸡蛋
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作者：
小丁小丁
用料
平菇
300g
鸡蛋
4个
青椒
2个
蒜
小米椒
蚝油
生抽
盐
平菇炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
平菇洗净后焯水，水开后倒入平菇，待水再次沸腾后1分钟盛出
步骤 2
不放油将青椒炒软
步骤 3
鸡蛋炒好备用
步骤 4
起锅烧油，炸香蒜小米椒，将平菇，鸡蛋，青椒倒入翻炒均匀，放蚝油生抽翻炒几秒钟，放少许盐炒散后起锅装盘
菜谱创建时间：2025-03-24 21:12:23
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