榨菜牛肉蒸米粉

作者： WitsonX

用料

• 米粉 一人份
• 牛肉 200克
• 榨菜 1包
• 生姜 少许
• 生抽 少许
• 老抽 少许
• 葱花

榨菜牛肉蒸米粉的做法步骤

步骤 1

备菜，牛肉切丝、生姜切丝、榨菜稍微清洗。

步骤 2

牛肉加蚝油、生抽、胡椒粉、生粉抓匀，再加入生姜榨菜腌制。

步骤 3

米粉用开水泡两三分钟，加点老抽调色，铺盘。

步骤 4

均匀铺上牛肉，大火蒸6分钟。

步骤 5

起锅，洒葱花。

菜谱创建时间：2025-03-24 22:33:21