蜂蜜黄油小面包

作者： 句句-1

用料

• 高筋面粉 500克
• 鸡蛋 4个
• 酵母 5克
• 糖 50克
• 玉米油 50克
• 酸奶
• 芝麻
• 蜂蜜

蜂蜜黄油小面包的做法步骤

步骤 1

面粉，酵母，鸡蛋，糖，油，酸奶混合，揉成面团，盖上保鲜膜，发至两倍大，拍打面团，不用揉，分成50g一个的小剂子，静至一会儿

步骤 2

把小剂子擀成长舌状，卷起来，静至一会儿

步骤 3

30克糖，30克白糖，搅拌均匀

步骤 4

另拿一个容器，35克黄油，20克油，25克蜂蜜，搅拌均匀

步骤 5

混合液均匀铺在烤盘上

步骤 6

醒好的卷，一分为二，截面蘸上芝麻糖混合

步骤 7

全部放烤盘里，醒发

步骤 8

醒发后，表面刷上全蛋液

步骤 9

预热烤箱，烤箱180度，烤18分钟左右，我这个颜色烤老了，200度20分钟太老了点，可以适当调整

步骤 10

烤好，倒扣在网架上，晾凉，冷却后会更脆，更香

步骤 11

超级好吃😋

菜谱创建时间：2025-03-25 13:30:44