肠仔肉松排包

作者： 烘焙妈妈

用料

• 高筋面粉 250克
• 砂糖 30克
• 酵母 3克
• 奶粉 15克
• 鸡蛋 1个
• 冰牛奶 130克
• 黄油 30克
• 盐 2克
• 肠仔 1条
• 肉松 适量
• 沙拉酱 适量

肠仔肉松排包的做法步骤

步骤 1

把所有材料（除黄油和盐）放厨师机揉成团出厚膜，再放入软化的黄油和盐揉至手套膜。

步骤 2

把揉好的面团直接分割成8个小面团，压薄后在三分之一处涂上沙拉酱，撒上肠仔粒和肉松，再卷起来。

步骤 3

发酵1个小时，涂上蛋液，然后放中下层上下火175度烤20分钟，烤箱要提前预热好哦！

步骤 4

出炉啦！出炉后我喜欢在表面擦上牛奶或黄油增添光泽。

菜谱创建时间：2025-03-25 16:19:42